Předkrmy a něco malého k pivu a vínu

Hovězí tatarák s topinkou 245,-
Prkénko pražského uzenáře (šunka, domácí slanina, klobása, uzené koleno) 235,-
Růžičky z uzeného lososa na čerstvém salátu s koprovým přelivem 225,-
Domácí pečená klobása, hořčice, křen s jablky             155,-
Pečený hermelín na trhaném salátku s brusinkovým přelivem           149,-

Polévky

Silný vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou 65,-
Gulášová polévka s hovězím masem podávaná v chlebu 155,-

Naše speciality

Fish and chips 225,-
Pro 2 osoby  - Obří pečené uzené koleno, hořčice, křen s jablky 550,-
Double špíz - pro 2 osoby grilovaný špíz ze svíčkové, kuřecích prsou,    domácí slaniny, zeleniny, smažené bylinkové brambory, hranolky s barbecue omáčkou a Dijonskou hořčicí 690,-
Steak z pravé svíčkové s houbovou omáčkou 450,-
Pfeffer steak 450,-
Special cheesburger podávaný s hranolky a majonézou    225,-
700g Pečená vepřová žebra s omáčkou barbeque a zelným salátem 275,-
Pivovarský guláš s cibulí, feferonkou podávaný v chlebu 225,-
Farmářský kotlík - vepřová kýta, kuřecí prsa, domácí slanina, bylinkové brambory, cibule, kukuřice, česnek 275,-

Doporučujeme

Vepřový plátek se směsí šunky, gratinováno Hermelínem 225,-
Vepřový steak s domácí slaninou, salátem rucola a kešu ořechy    225,-
Křehký kuřecí steak podávaný na listovém špenátu 215,-
Špagety Carbonara 189,-
Houbové rizoto, sýr Parmezán 170,-
Smažený hermelín 190,-

Sendviče

Sandwich - toustový chléb, šunka, vejce, ledový salát 145,-
Baquette Sandwich - kuřecí maso, majonéza, čerstvá zelenina  195,-
Baquette Sandwich - šunka, máslo, čerstvá zelenina                                                 195,-

Pizza

Pepperoni -  salám, pravá mozzarella    185,-
Quattro formaggi (4 druhy sýrů)    185,-
Prosciutto - šunka, pravá mozzarella        185,-

Saláty

Míchaná čerstvá zelenina (malá, velká 95 / 190,-
Salát SPECIÁL - (hlavní chod), směs čerstvých salátů, pomeranče, kuřecí kousky, ořechy, okurka, kukuřice, bylinkový dresink s česnekem                    225,-
Rajčatový salát             65,-

Dezerty

Teplý  jablečný závin se šlehačkou a vanilkovou zmrzlinou          120,-
Pečené jablko s karamelem, brusinkami a skořicí 120,-
Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou 120,-

Omáčky

Chili 30,-
Bylinková 30,-
Tatarská 35,-
Pepřová 35,-
BB 35,-
Houbová 35,-
Masová 25,-

Přílohy

Fazolové lusky na domácí slanině    85,-
Cibulové kroužky 55,-
Smažené hranolky 55,-
Pečená brambora 55,-
Zelný salát s koprem 55,-
Bramborová kaše 55,-
Opékané bylinkové brambory 55,-
Dušená rýže 55,-
Bramboráčky 55,-
Listový špenát 55,-
Couvert  (pečivo, dochucovací prostředky) 25,-